Раптика

Производство

Помимо приоритетного направления в производстве, которым являются пресервы из атлантической сельди, проект включает в себя расширение ассортимента из этой очень полезной в питании человека рыбы, а также новых видов пресервов из других пород рыб – лососевых, пангасиуса, частика и т.д., а также внедрение совершенно нового для предприятия продукта – консервов. Ранее завод выпускал консервы типа «суфле» из лососевых рыб и сельди с различными вкусовыми добавками – сливками, орехами, креветками, сыром. Теперь же после реконструкции консервного цеха ассортимент консервов значительно расширяется. Кроме суфле будут выпускаться консервы, которые ранее не производились ни одним заводом. Это консервы из различных пород рыб, морепродуктов в деликатесном соусе с морской капустой. Пищевая ценность таких консервов необычайно высока – это и микроэлементы и йодсодержащие вещества, а также полиненасыщенные жирные кислоты «Омега-3», «Омега-6». Рецептуры и технология изготовления таких консервов уникальна и не имеет аналогов в мире. Кроме того, планируется выпуск целого ряда консервов из копченой рыбы в масле и обжаренной рыбы в томатных соусах по собственной технологии.

В связи с обновлением ассортимента пресервов произведено обновление дизайна упаковки, которое создает свой индивидуальный стиль предприятия, выпускающего рыбную продукцию класса «Премиум» под брендом «Раптика».

Производство "Раптика"

Производство "Раптика"

Производство "Раптика"

Производство "Раптика"

 

За свою историю предприятие получило немало престижных наград в профессиональных выставках- конкурсах, признано лучшим предприятием по санитарному состоянию и качеству производимой продукции.

На заводе функционирует система собственного контроля на основе принципов правильной производственной  гигиенической практики и процедур, основанных на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями отдельными положений ИСО 22000-2005, Регламента ЕС №852/2004 и других официальных документов ЕС для обеспечения выпуска безопасной рыбной продукции на нашем предприятии.

С внедрением в производство новых видов продукции пресервов и консервов в красочной, удобной упаковке надеемся укрепить свои позиции лучшего предприятия по качеству выпускаемой продукции и в дальнейшем радовать Вас новыми гастрономическими изысками.